经中国医药学院药用植物鉴定：霍山石斛多糖含量为18.974%，总生物碱为0.03%，能提高人体免疫能力，对人体眼、咽、肺、胃、肠、肾等器官疾病有特殊疗效。

以之代茶，可以清咽润喉、清音明目、解暑益气、养胃清热，因其功效奇特，市场稀缺，素有“千金草”、“软一黄金”之称。

以之入药，有降低血糖、抑制心血管疾病，增强机体免疫力之效能。

霍山石斛有哪些功效呢？

1、霍山石斛滋阴润肺，养胃生津，健脑明目，补五脏虚劳；

2、霍山石斛充分补充体内血、精、津液等物质，调节人体阴阳平衡；

3、霍山石斛既补又清，补而不腻，清而不伤胃；

4、霍山石斛对心、肝、脾、肺、肾之阴虚均补；

5、霍山石斛对烟酒、劳累、用脑过度有独特的疗效。

霍山石斛的适用人群

1 容易疲劳、整日精神不振、面色差的人士

这类人往往是阴津不足所导致的，霍山石斛能够调理身体脏器，滋养阴津，长期食用能使人精神焕发。

2 脸上长痘、出现色斑、皮肤松弛干燥的女性

女性过了25岁皮肤就会出现各种各样的问题，霍山石斛所特有的石斛多糖能够滋养皮肤，延缓皮肤衰老，使肌肤逆生长。

3 免疫力差的人士

常吃霍山石斛能够提高免疫力，据试验表明，霍山石斛所含的石斛多糖能够消除小鼠免疫抑制剂的副作用，有效提高体抗力。

4 压力大，导致肠胃功能紊乱的上班族

霍山石斛能够有效促进胃液分泌，促进肠胃蠕动，从而促进消化，使人胃口大开，霍山石斛对慢性胃炎、胃溃疡、十二指溃疡都有很好的治疗作用。

5 长期饮酒的人士

霍山石斛有解酒的功效，对长期饮酒导致的肝脏损伤也有很好的治疗作用。

6 经常用嗓的人士

霍山石斛有清咽利喉的作用，能够保护嗓子，所以对此类人群非常适合。

7 视力差的人群

霍山石斛是保护视力、预防眼部疾病的佳品，尤其对于长期用眼的青少年视力的保护，以及老年人预防白内障等眼部疾病非常有效。

8 癌症患者

霍山石斛中的石斛碱对癌细胞有抑制作用，因而能够帮助放化疗患者减轻并发症，提高生活质量。

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