据《武汉晚报》报道,75岁的孙大伯和老伴被确诊为胃癌,医生发现,他一家特别爱吃泡菜,30多年了,每餐没有酸酸辣辣的泡菜就吃不下饭。医生一查,不仅是老夫妻俩,孙大伯的儿女们到医院查幽门螺旋杆菌,结果6个人中有4个超标。
没想到,保持艰苦朴素的好习惯,却毁了健康!泡菜作为腌制食品,亚硝酸盐含量比较高,长期刺激胃粘膜,黏膜细胞突变的风险就会上升。
生活中,很多人有自认为好且长期坚持的饮食运动习惯,殊不知却在无形之中摧毁你的血管、大脑!下面这是个“好习惯”,一个比一个伤身体,第四个很多人天天在做。
节俭习惯
招来胃癌
武汉市一医院胃肠外科邵永胜主任经常会遇到因饮食太节俭而就诊的老人。
邵永胜主任说,中国每年约有 67.9万新确诊胃癌患者,2015年约有49.8万中国人死于胃癌。胃癌青睐中国人与其大量食用含盐量高的腌渍食品有极强的关系,但不幸的是,发酵的蔬菜(泡菜、腌菜、咸菜等)一直是很多老人的传统美食。有些老人嫌买新鲜蔬菜太贵,且每天都要花钱买,就喜欢将其做成咸菜,这样吃得久且花费小。
殊不知,钱可能是省下来了,但癌症风险也在日益增大。
建议:咸菜、泡菜不是洪水猛兽,但是架不住你天天吃啊,偶尔换换口味不错,但不要餐餐吃,天天吃。至于剩菜,能不吃就不吃。
冷水洗衣洗手
刺激血管
很多老人在夏天不愿开空调,冬天则不愿多用热水温水,为的是省电省天然气。
“这是非常危险的。”浙江省中医院心血管内科主任邱原刚说,天气一转冷,他就经常跟老病人反复强调,保护心血管的第一要素就是不让血管受刺激,做好保暖可以防止血管受冷收缩。
心血管病人除了要穿暖和,保护好头、脖子、脚等容易受冷的部位外,最需要注意的是应避免用冷水洗脸,以免冷水的突然刺激而诱发心绞痛。邱原刚特别建议,心血管病人或者年长病人,洗衣、洗菜时,不要长时间把手泡在冷水里,最好用温水洗。
湖边锻炼
伤肺伤眼
很多老人锻炼时喜欢去湖边,因为景色优美,空气新鲜。但是南京市中西医结合医院老年病科主任王东旭提醒,湖边锻炼对老人来说有很多风险。
在雨雪较多季节,湖边泥土比较湿滑,很容易滑倒。
雾天,湖边的雾气比其他地点更重,会吸入大量有害物质,容易诱发支气管炎、肺炎和哮喘等疾患。
阳光明媚时,湖面像镜子一样会反射太阳光,老人如果长时间注视湖面,阳光中的紫外线和红外线会直接反射至眼内,视网膜细胞吸收红外线并在视网膜聚集时,容易出现视物模糊等症状。
晨起凉白开水
身体越来越虚寒
很多人提倡早晨起床后先喝一杯凉白开水,这个习惯不仅可以缓解一晚上的口渴,还可以降低血液黏度,预防血栓。这听起来真是一个好习惯,但是对身体真的不好!
北京中医药大学基础学院副院长贺娟解释:“中医认为人体的阳气是生命之气,阳气损伤之后,可以导致人体所有系统、脏腑、经脉、肢体等发生各种各样的病症。晨起喝凉白开水,会大伤人体下焦阳气。所以长期有这个习惯的人大多逐渐出现虚寒的病症,鼻炎、女性出现痛经甚至闭经,男性出现胃病、性功能降低等。所以,还是建议早上起床喝一杯温水,不要喝凉白开水。”
每天2万步
毁膝盖
杭州的刘先生想通过暴走减肥,每天走的步数都在15000以上。没想到,不到一星期,就患上了膝关节滑膜炎。
医生说,刘先生是走得太多了。属于过度运动,已经伤害到了身体。
正常人每天应该走6000-10000步,里程3-5公里比较合适。如果天天过量走路,很可能会伤了膝盖!
趁热吃
伤食道
老人们都喜欢趁热吃。在北京东方医院消化内科陈润花博士看来,虽然食物趁热吃味道更香,但长期过热饮食却会诱发食道癌等多种消化道疾病。
专家提醒,人的食道十分柔嫩,只能承受50℃-60℃的温度。超越这个温度,食道的黏膜就会被烫伤。
日常生活中,不要吃过烫食物,温度都尽量控制在65℃以下,最好在40℃左右。刚出锅的菜晾一晾再吃,捞出的火锅菜放在盘里晾一会儿,刚沏好的茶不要贪图品茗的快感。
过量五谷杂粮
引发高血压
五谷杂粮确实有益健康,咱们经常提倡适当多吃一些粗杂粮,少吃细粮,但却忽略了五谷杂粮中含有一些抗营养的成分,可能引起铁元素流失。
正常情况下,人体摄入铁元素后就能被细胞所利用。但当谷物类食物摄取过多,就会形成一层屏障,导致铁元素无法进入细胞,造成流失,诱发缺铁性贫血。
贫血患者的血红蛋白含量减少,全身的组织器官和细胞就无法获取足够的氧气。当身体发现血氧能力不足时,心脏就会产生代偿能力,增加收缩力、排血量,可能引起血压增高、心脏扩大、贫血性心肌病等疾病。
此外大量进食粗粮,可导致一次性摄入大量不溶性膳食纤维,容易加重胃排空延迟,可能造成腹胀、早饱、消化不良等。
中国营养协会副理事长马冠生表示,如果纤维素摄入过多,不仅影响消化,还会影响某些营养物质的吸收,甚至导致营养不良。按照中国营养学会的建议,在全天250~400g主食中,粗杂粮应占50~100g,但因人而异,如果每天能量摄入较高,可以多食用一些不同种类的粗粮食品。
中年人尤其是有“三高”、便秘等症状的人群,可适量增加粗粮摄入;胃肠功能较差的60岁以上人群,以及消化功能不健全的儿童应少吃粗粮,并且做到粗粮细吃。
正常人吃粗粮以每天一次为宜,高血压、高血脂以及高血糖人群则可以一天1~2次。吃粗粮的最佳时机是在中午,人体的消化功能较好。
多吃水果
伤元气,气血虚
现代人普遍认为吃水果很好,可以补充这个补充那个,获取各种营养元素。不过水果再好,也不能贪多。
大家知道,我们的脾胃喜欢温暖,脾胃温暖了才能消化食物,运化营养。而水果是生冷的,它是伤脾胃的东西。
脾胃被称为“后天之本”,主要因为人体的生命活动有赖于脾胃输送的营养物质,是生命健康的轴心力量。
脾胃有问题,不但影响食欲、睡眠、情绪,时间长了,还会引起器质性疾病。相反,脾胃健运,能让身体气血充足,保证各个器官有条不紊地工作。更重要的是,脾胃好能长寿。
特别是冬天,气温很低,水果很凉;加之水果本身又是生的,对脾胃功能的伤害就可想而知了。
吃的生冷水果伤到了脾胃,连平时的日常饮食都消化不了了,吃下去的水果中就算有再多的营养物质,你拿什么来吸收呢?
因此说吃水果要有度,更要以自己脾胃的功能而定。东方人本来就体质寒,脾胃容易寒,脾胃功能弱的人,建议是少吃水果和凉菜。
所以,对于吃水果,大家不要盲从,要因人而异。脾胃虚寒就不要多吃,《中国居民膳食指南》建议,成人每天应摄入200~400克水果,普通个头的苹果、梨、橘子等,每天吃1~2个就够了。
用力刷牙
损伤牙釉质
很多人的牙刷用了一段时间都会出现牙刷毛分叉的现象。其实这恰恰就说明,你平时刷牙过于用力了。
刷牙太用力并不是什么爱干净的好习惯。过于用力会对具有保护作用的牙釉质造成永久性损伤,从而导致牙齿敏感、蛀牙、牙龈萎缩等一系列问题。所以刷牙时以力量适中为宜。
喜怒不形于色
引发抑郁伤血管
在心理上,我们常说做人要做到“喜怒不形于色”,其实不是个好习惯!
研究发现,假笑多是在有违自己意愿的情况下做出的,若长期持续,会损害身心健康。成功的喜剧演员生活中一般都不像银幕上那样快乐,更有甚者还患有抑郁症。
另外,如果这种压力长时间得不到释放,神经内分泌的调节就会出现异常,应激激素分泌增多,那么患上高血压或心血管病的概率就会增加。因此,“喜怒不形于色”并不是好习惯,该笑就笑,该哭就哭。
别让你以为的“好习惯”毁了你的健康,老夫妻俩一辈子的节俭习惯最终惹来癌,大家可别再中招了。
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